#bảo quản mãng cầu chín

Mãng cầu Bà Đen: chọn trái, giữ chín đúng lúc, mang đi xa

Mãng cầu Bà Đen ngon là trái to, mắt nở đều, kẽ mắt ngả trắng ngà; ăn liền thì chọn trái mềm vừa, mang đi xa thì chọn trái già nhưng còn cứng, bọc giấy, xếp thù